来源时间为：2020-10-29
随州并非茶叶主产区，却走出了“大洪山”品牌，茶叶出口生意做得有声有色。“大洪山”现象说明，资源固然重要，但市场更重要。县域经济应当高度重视贸易渠道，以出口拉动农产品生产、倒逼农业产业转型升级，探索出一条更加注重市场开拓、重视品质品牌的产业发展新路。
5年前，对于“香菇大王”做茶叶出口生意（见本报10月27日一版报道），周峰也曾觉得“震惊”。
周峰，现任随州市政协副主席，2004年至2015年任随州市商务局局长，是湖北中兴食品开拓茶叶出口生意的见证者。
10月14日，周峰在接受湖北日报全媒记者采访时说，过去，先有资源、做出产品，再去开拓市场。中兴食品反其道而行之：先发现市场，再根据市场需求整合资源、开发产品。“在这个过程中，企业家的国际视野、市场意识、开拓精神非常重要。现在有些农产品拼命扩大规模、提升产量，但对于种出来以后怎么卖的问题欠缺考虑，这是值得警惕的。”
“大洪山”的经营模式与众不同，这就是“先找市场再做产品”
周峰回忆，在计划经济年代，随州曾大办茶场。在上世纪七八十年代，曾有大大小小几十家茶场，几十个小品牌，被称为“鄂中大洪山茶区”。
记者翻阅有关资料发现，鄂中大洪山茶区与河南信阳毛尖茶区山连山，水连水，年均温、降雨量、生态小气候都非常相似。尤其是随州神农茶、广水的杨林沟茶，其内在自然品质与中国十大名茶之一“信阳毛尖”非常相近。
本世纪初以来，市场竞争越来越激烈。宜昌、恩施加强资源整合，在省内茶叶市场竞争中胜出。特别是宜昌五峰县，将几十家茶场整合，统一为“采花毛尖”，进军绿茶高端市场。随州那些年茶叶质量不强、量也不大，逐步萎缩。
2013年初，湖北中兴食品有限公司董事长舒大忠找到随州市商务局，请求协调办理茶叶出口许可证。周峰回忆当时的情景，“我当时反复问，你能做茶吗？这个市场究竟有多大？你进得去吗？”
舒大忠拿出一些国外市场的茶叶样品，给出一组数字：有100多个国家从中国进口茶叶，进口量排前十的国家中有6个在非洲。其中，排名第一的摩洛哥，每年从中国进口绿茶近8万吨。“这是个潜力巨大的市场，而且，非洲人只喝绿茶，印度茶和斯里兰卡茶竞争不过咱们。”
周峰当时表示，一定帮助办理。“但对于他能否成功，我还是有些将信将疑。”
没想到，就在拿到出口许可证当年，中兴食品出口茶叶3000多万美元，一举成为全省茶叶出口状元。“的确给了我们极大的惊喜。”
随州茶叶与香菇出口经营理念有相似之处，那就是“买全国，卖全球”
香菇一直是随州农产品出口的“主力军”。周峰对两组数据记忆犹新：2004年，随州农产品出口总额6000万美元，其中90是香菇；2015年，随州农产品出口总额7.6亿美元，其中香菇6.5亿美元。
在周峰任市商务局局长期间，随州香菇出口增长了10倍。他说，这10多年间，随州本地的香菇种植面积并没有增长10倍。“经过多年市场打拼，香菇企业家积累了丰富的国外市场资源和出口经营经验。他们从国际市场上拿到订单，然后在省内外建产业基地，或组织货源，‘买全国，卖全球’，使得随州香菇出口连续多年保持全省第一。”
中兴食品在随州自有茶园基地1万亩，按照公司种植标准和出口备案基地要求管理，在宜昌、恩施等省内各地建有合作茶园基地7万亩，在全国9个主要产茶省采取订单方式辐射带动50多万亩。公司从各地收购回半成品茶，在自己的加工厂进一步拼配加工，生产符合不同国家和地区标准要求及消费者口感的茶产品。
周峰认为，“大洪山”茶每年从全国各地“吃”进茶叶近万吨，加工后出口20多个国家和地区。“可以说是‘买全国、卖世界’。在经营理念上，与香菇经营异曲同工。”
企业要深耕市场、打造品牌，政府支持不可或缺
中兴食品在出口其他农产品时发现商机，在“借船出海”过程中打牢基础，特别注重提升产品品质、提升品牌影响力。
周峰表示，“大洪山”现象说明，品质和品牌“双提升”，可以倒逼农业企业加快产品标准化体系建设，深化与“一带一路”沿线国家在通关、检疫、过境运输、电子商务等领域的全方位合作，提升整体国际贸易水平。
随州市商务局提供的材料显示，近几年，为培育壮大“大洪山”茶品牌，商务、发改、财政、海关、金融等部门，在基地建设、技术改造、贷款贴息、市场拓展等方面提供全方位服务。
周峰认为，政府还可以进一步加大支持力度，包括对企业出口给予奖励，提升其积极性；适当提高退税比例，缓解企业资金压力；协调金融机构，尝试关单抵押、保单抵押、货物抵押等方式，解决企业融资问题；深化放管服改革，为企业减负等。
他曾到上海自贸区考察，对降低准入门槛、由“重事前审批”向“重事中事后监管”转变的做法印象深刻。
周峰说：“企业是市场主体，政府部门的职责是帮助和扶助企业发展。政府应建立‘负面清单’，在清单之外的，让企业大胆尝试。这样，企业才更有活力，产业才能更好发展。”
