5月23日中午，随州城区一餐馆火灾现场，消防员蔡伟和队友勇敢上前，从熊熊火海中抢出5个冒火的煤气罐，狂奔百米扔进河水里，成功化解了险情。去年5月，蔡伟徒手挖土救人被称“刨土哥”。
5月23日13时，随州市曾都区厥水河东堤七子螃蟹城厨房起火，随州曾都消防中队立即赶往现场进行扑救。蔡伟和队友们到达现场后发现，店面里燃起了熊熊大火，并且不时有火舌冒出，距离十多米远还能听到煤气罐煤气“嗞嗞”泄漏的声音，随时都有爆炸的危险，该店面背后为小区居民房，旁边为平价超市，如不及时扑灭，后果将不堪设想。
消防人员立即出动两支高压水枪进行扑救，火势稍微得到控制后，蔡伟和另外一名队友进入厨房内部清理现场。
厨房里浓烟滚滚，蔡伟发现有5个煤气罐，其中一个煤气罐倒在一堆煤球旁边正在猛烈燃烧，煤气罐阀门处喷出一米多长的火舌。来不及多想，蔡伟拎起煤气罐就往外冲。煤气罐的阀门弹了起来，熊熊燃烧的火焰直接冲到了他的脸上。
蔡伟顾不上脸上的疼痛，以百米冲刺的速度提着煤气罐冲向百米外的河堤，将煤气罐扔进河里。
不到五分钟的时间里，蔡伟接二连三从浓烟滚滚的火场内抢出了3只煤气罐，队友抢出了2只。险情排除后，蔡伟瘫倒在河堤上，休息了好一会才有力气站起来，这时他才发现，眉毛和睫毛都被火焰烧焦了。
去年5月，随州一专汽公司门口路段的排水沟施工工地因暴雨出现塌方，现场施工的三名工人被埋。危急关头，蔡伟主动请缨，冒着生命危险跳入坑道，趴在地上徒手将三名被困工人“刨”了出来。蔡伟的事迹经媒体报道后，网友们纷纷称他“刨土哥”。（责编：王莹贾晗）
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