来源时间为:2022-01-18
人们把喜欢“三自”旅行爱好者,称为“驴友”。所谓“三自”就是自主、自助、自驾。
照这个标准,本人应该算是骨灰级“驴友”了。
作为骨灰级“驴友”,我把旅游分为三个级别。
初级,风景;
中级,风景 历史;
高级,风景 历史 人文。
躲在三个不同级别背后的,却有一个永恒不变的共同主题:当地美食!
所以,每当出游因故无法吃到当地著名美食时,惆怅久久挥之不去。这时,暗暗打赌,下次到此,一定要加倍“吃”回来!
有次去鄂州错过的武昌鱼,恐怕再也“吃”不回来了,因为正统武昌鱼已“断子绝孙”。遗憾。
即便如此,“老驴”我还有高招,来一次说走就走的地方美味小吃自驾游,把遗憾恶补回来。
去哪?鄂西北。
为什么鄂西北?因为鄂西北几个县市不仅有美味小吃,更有丰富的人文历史。
第一站,孝感
从武汉汉阳出发,上107国道,不到80公里,就是孝感。
元代有位姓郭的老先生,写了一本叫《二十四孝》的书,讲的是中国古代二十四个感人的孝道故事。其中三个故事都发生在孝感区域。
他们分别是:
汉代“卖身葬父”的董永;
“扇枕温衾”的黄香;
三国“哭竹生笋”的孟宗。
由于“孝子昌盛”,南朝宋孝建元年(公元454年)在此建县时,起县名“孝昌”。不想,到了公元924年,“昌”字犯了后唐庄宗李存勖祖父的名讳,于是根据“东汉孝子董永,行孝感天”的故事,将孝昌改为孝感,现在,孝感市的一个县,仍叫做孝昌县。
“行孝感天”的故事是这样的,董永很穷,父亲去世无钱下葬,于是卖自身才得以完成父亲的后事。此事感动上天,派仙女下凡,以妻子的身份帮助他很快还债赎身。
可见,孝道不仅可以还债,更能抱得美人归。
通过三国时期的一首五诗,这个故事才得以流传下来:
董永遭家贫,父老财无遗。
举假以供养,佣作致甘肥。
责家填门户,不知何用归。
天上秉至德,神女为秉机。
诗不太著名,写诗的人大名鼎鼎:曹植!曹操儿子。
还有,耳熟能详的黄梅戏《天仙配》,也是源自于董永行孝感天的灵感。
孝感市有个董永公园,国家4A景区。一则10多年前来过,二则本次以美食为主,所以没有前去瞻仰孝子的尊容、天仙的美丽了。
孝感美食,首推米酒。在去米酒老店途中,偶遇一集贸市场,马上停住“宝驴”前往。经验告诉我,集贸市场一定也是当地小吃的“汇聚地”。果不其然,满眼都是特色小吃。赶紧滴,把最亮眼的小吃尝了遍。大约有6、7种吧。
图1苕粉炸饺酱饼
图2锅巴馍孝感米粑
图3各种烤点心
尽管没吃早餐,肚子还是很快撑得够呛的。不能再放任嘴巴了,要不肚子里真的就没孝感米酒的位置了。
很快来到孝感米酒祖宗店。
图4孝感米酒老店——湖北省非物质文化遗产
图5米酒
本想多来几碗。哎,还是只要一碗吧。不是“眼大肚小”,而是“酒后不开车,开车不吃酒”,嘿嘿。
第二站,云梦
云梦,号称湖北省三大文物县之一,仅出土的秦竹简一项,在中国文明史就占据了极其重要的位置。
上网查了一下,随手拈来秦竹简的几个世界之最:
世界上迄今为止发现的最早的法医记录;
世界上最早的刑事侦查书籍;
世界上最早的环保法;
世界上最早的人权法;
........
就拿当今时髦的环保话题来说,云梦秦竹简《田律》,以法律的形式规定保护环境的条款:早春二月,不许到山林中砍伐树木;不到夏季七月,不许烧草以及采摘刚发芽的植物;不许捕捉幼鸟幼兽,不能毒杀水生动物,也不能用陷阱或网捕捉野生动物及鸟类。
再拿洋鬼子们骂我们最得意的话题“人权”来说,云梦秦简早就有“子告父母,臣妾告主,非公室告,勿听。而行告,告者罪”的人性规定。
这是容隐制度,在彰显孝道的同时,又反映了“礼法合治”下的人伦精神。它不仅有利于社会的和谐与稳定,有利于对亲情的保护,而且有利于保护人权。
这可都是发生在两千多年前的事情呀。想想200多年前,西方还在靠武装贩奴、贩毒起家,就应该知道中国为什么叫文明古国吧。
在日内瓦一次联合国关于人权问题的专题会议上,英国代表对中国人权大放厥词,当时的中国代表沙祖康回应到:看着您的脸,我就仿佛看到一百多年前,你们还在以国家的名义,用武力卖毒品到中国。你们有什么资格在这里讲人权?话音未落,掌声一片。
正是因为要存放如此珍贵的文物,云梦博物馆也是湖北省内县级别中最大的。不过老实说,云梦秦竹简固然非常值得我们晚辈顶礼膜拜,毕竟还是有点“阳春白雪”,让专家学者们帮我们解读吧。
本次到云梦县,主要是冲着著名美食“鱼面”而来。
关于鱼面,《云梦县志》是这样记载的:清朝道光年间,云梦城里有个生意十分兴隆的“许传发布行”,由于来这个布行做生意的外地商客很多,布行就开办了一家客栈,专门接待外地商客。客栈特聘了一位技艺出众、擅长红白两案的黄厨师。
有一天,黄厨师在案上和面时,不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥,弃之可惜。黄厨师灵机一动,便顺手把鱼肉泥和到面里,擀成面条煮熟上桌,客商吃了,个个赞不绝口,都夸此面味道鲜美。以后黄厨师就如法炮制,并干脆称之为“鱼面”,这样,鱼面反倒成了客栈的知名特色面点。怎么听都有点像武汉热干面的发明故事?
后来有一次,黄厨师做的面条太多,不得不把它晒干。要吃时,把干面条煮熟送上,不料味道反而更加好吃。就这样,风味独特的云梦鱼面终于成为一方名点了。
1911年在巴拿马万国博览会上,云梦鱼面获得银质奖章。
云梦县离孝感市很近,约30公里,一登油门就到了。
很快找到路边一家标有“鱼面”的小吃店,尽管之前的糊汤米酒仍堵在嗓子眼,还是饶有兴趣地要了一盘“炒鱼面”;一碗四鲜汤:瘦肉 猪肝 豆腐 西红柿,外加一碟凉拌黄瓜。绝配。
图6随处可见的鱼面馆炒鱼面
味道的确很好,只是此时撑得“眼花缭乱”,看来“撑饱不开车,开车不撑饱”也应该成为安全开车的口头禅。
第三站安陆
公元454年孝感(孝昌)设县,公元550年云梦设县,1500多年过去,两县仍不更名改姓,有种。
不过与安陆相比,不值一提。
公元前525年,晋国灭了陆浑,陆浑的移民逃到楚国,被安置在这里,于是就有了“安陆”,意为“安置陆人”之地。2500年过去,安陆地名,没变。
漫长的历史长河,在这里留下的印记实在太多。比如,唐朝大诗人李白,一共才61岁,在此就留下10年,不仅如此,他还是安陆最著名的入赘女婿。可见那位叫许紫烟的安陆女子是何等地才貌出众,否则怎么会把27岁-37岁、正值风流倜傥的李白,牢牢地拴在这?而且她还为李白生了一儿一女,儿子伯禽、女儿平阳。
安陆在李白眼里,那可是“别有天地非人间”!有诗为证:
《山中问答》唐·李白
问余何意栖碧山,笑而不答心自闲。
桃花流水窅然去,别有天地非人间。
碧山,李白在安陆居住的地方,现在叫白兆山。
我第一次来安陆是上世纪70年代中,探望在此下乡的姐。这次可是为了安陆美味“翰林鸡”。
说起“翰林鸡”,又与李白有关。
诗仙喜爱的烹鸡,是友人钦佩诗人李白才华而精心制作的佐酒佳肴之一。公元742年李白奉诏入京供奉“翰林”,于是后人把他喜食的烹鸡呼之为“翰林鸡”。
图7翰林鸡
有味道吧?面对我那鼓鼓的肚子,且不说“翰林鸡”,就是“皇帝鸡”也没了兴趣。做罢做罢。
本来还计划路过随州马坪镇时,一定会尝尝著名的“拐子饭”的,一同做罢。
“恶补”已变成“恶心”,不能再提什么美食了。
呜呼哀哉,阿弥陀佛。
图8马坪镇拐子饭
第四站随州
出发之前,就已经锁定此行随州的目标,不是美食,而是三处名胜古迹。它们分别是:擂鼓墩曾侯乙墓、随州博物馆、炎帝故里。
一、擂鼓墩曾侯乙墓
2000年凌晨零点,世界各国都敲响了跨越千年的钟声。中国的钟声发自2400前的编钟,显得格外不同。这套现存湖北省博物馆的编钟,就是在随州擂鼓墩曾侯乙墓中发现的。
想想,我们竟然可以和2400年前的人们同听钟声,这可是真正意义上的(两)千年跨越!神奇吧。
更神奇的是,这套编钟从差一点毁于一旦到挽救回来的经历:
1977年9月,随州原武汉军区空军后勤雷达修理所扩建营房。在擂鼓墩上开山平地时,突然挖出一片同地面颜色大相径庭的“褐土”。
该修理所副所长解德敏爱好考古,凭直觉他猛然意识到出现如此大面积的异常土层,可能地下有古墓,马上命令停止爆破,并迅即向随县委汇报。
县里派一位搞文化的来到现场,哪知是位“马大哈”,告知部队可以继续爆破。
1978年2月,在褐土层发现2米多长、1米见宽的长方形大石板。解所长深感事态严重,立即再一次下令停止爆破,并再次向随县县委汇报。事后才知道,大石板下面就是古墓,如果爆破,后果不堪设想。
此次县里派出文化馆副馆长王世振来到现场,王副馆长初步判定是座古墓,遂向原襄阳地区文化馆报告。
1978年3月19日,时任省博物馆副馆长兼文物考古队队长的谭维四,带着钻探专家陈锡岭赶到现场,初步确认:
“这是我国已发现的第一个大型木椁墓,比马王堆1号墓大六倍,比江陵凤凰山168号墓大十四倍,构筑在岩石上——叫岩坑竖穴。”
终于,曾侯乙墓保住了。
这是我第3次到访。每次,都在入口处肃穆站立,暗暗感谢那位叫解德敏的军人。他的考古爱好和固执坚守,才使我们有可能聆听到远古传来的美妙钟声。
图9曾侯乙墓入口曾侯乙墓
关于曾侯乙墓以及相关出土文物的重要意义,已有大量的文字和视频资料,在此,仅用其中的三张图片佐证一下:
图10铜尊盘
证实了在二千四百年前的战国早期,中国失蜡法铸造技术已经登峰造极。即便是用今天的3D打印技术,估计也要折腾一阵子才造得出来。
图11楚国衣箱上的星空
西方学者主观认定,二十八星宿来源于古印度。曾侯乙墓出土的这个储衣箱上盖图案,彻底否定了这个论断,还给中华文明一个“清白”。
图12铜冰鉴
世界上发现最早的冰箱。
炎热盛夏,铜冰镇中的冰镇饮料不仅能消暑,还能让人飘飘欲仙。不同的是,2400前冰镇饮料帝王独享,现在普通老百姓都能喝到。
还记得下图场面出自哪?没错,2008年北京奥运会开幕式上最惊艳的一幕。2008名鼓手《击缶而歌》为开幕倒计时。
铜冰鉴的官名叫铜鉴缶(读否),酒具。现在应该知道《击缶而歌》中的缶,从何而来了吧。
图13《击缶而歌》
其实北京奥运《击缶而歌》的壮观场面,在2400多年前就早已多次出现。
当年楚庄王在此击鼓,号令千军万马出征。所以曾侯乙墓出地才有了响亮的名字:擂鼓墩。
2000年的晨钟由曾侯乙编钟敲响;2008年的北京奥运开场战鼓来自曾侯乙铜鉴缶。仅仅就凭这两点,你说应不应该重来擂鼓墩曾侯乙墓!?
二、随州历史博物馆
曾侯乙墓出土的