来源时间为：2023-11-23
随州：深入“千企万坊”帮扶出真招，助力食品产业发展见实效2023-11-2315:53:38来源：中国食品安全网编辑：黄威
中国食品安全网讯（李凤玲记者胡毅）2023年，湖北省随州市市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局关于开展食品生产“千企万坊”帮扶行动工作要求，不断优化服务举措，结合本地特色食品，因地制宜为食品生产者纾困解难，助力随州食品产业健康有序发展。
提前介入勤指导。随州自古“菇”香天下，有“中国香菇之乡”美誉，随州农产品出口连续多年居湖北首位。随州市市场监管部门充分发挥职能作用，提前介入、主动对接有意愿办理食品生产许可证的农产品出口生产企业,进行证前帮扶指导，从车间布局、工艺流程、产品执行标准、食品安全管理制度等各环节提供技术支撑，帮助企业尽快达到食品生产许可条件，实现早规范、早投产。今年以来，已帮扶32家企业办理香菇相关制品食品生产许可证，其中香菇酱生产企业18家，香菇浓缩汁生产企业2家，固态调味料生产企业3家，香菇辣条生产企业9家。
统一规范促发展。随州市市场监管部门积极参与全市农产品出口“抓服务、抓规范、促发展”专项督导行动，严格规范随州市食品生产企业生产经营行为，切实把牢产品质量安全关。一是严格监管，督促企业落实主责。对已获证出口农产品生产企业，督促企业对照督导问题清单及时整改，消除食品安全隐患。同时，督促企业按照市场监管总局60号令要求，持续保持食品生产许可条件，配备适量食品安全总监和食品安全员，在“鄂食安”平台上定期开展食品安全自查和落实“日管控、周排查、月调度”机制；二是精准施策，助力企业做大做强。通过调研走访、深入生产一线了解企业实际诉求，积极帮助企业规范工艺流程，改善生产条件，研发生产高附加值产品，为企业扩大生产提质增效提供服务指导。目前，随州香菇产业逐步从干制食用菌向香菇酱、香菇浓缩汁、香菇辣条等精深加工食品转型，实现国内国际双循环发展，鼓励企业大力开拓国内市场。因全面助企排忧解难，使企业释放最大产能，湖北裕国菇业有限公司将一面写有“服务热情态度好办事规范效率高”的锦旗送到随州市市场监管局，该公司对随州市市场监管部门心系企业，热情高效为企业解难题、办实事表示衷心感谢。
提质壮大再发力。2023年，随州市市场监管局积极争取政府专项资金，印发了《随州市白酒小作坊提质壮大专项行动实施方案》，持续采取以小作坊业主投入为主、政府资金补助为辅的办法，对全市白酒小作坊生产条件改善提供技术指导和政策支持。随县白酒小作坊主要集中在随北乡镇，生产条件较差，在市县两级市场监管部门帮扶指导下，积极引进有投资意愿企业，预计引导8家白酒小作坊在随县太白顶风景名胜区打造白酒销售特色一条街，探索农旅融合发展之路，建立“企业 合作社 小作坊”模式，实行兼并/合作/集聚发展，有效防范白酒小作坊食品安全风险。
