来源时间为：2020-12-01
2020年，随州市市场监管局组织相关监管人员组成飞行检查组，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规以及《食品生产许可审查通则》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881—2013）等技术规范、食品安全国家标准的规定，对全市11家食品生产企业（随州市八方饮品科技有限公司、湖北万福酒业股份有限公司、湖北大自然农业实业有限公司、武汉三江航天固德生物科技有限公司、湖北中兴食品有限公司、湖北意亚食品科技有限公司、随州市洪昇农贸有限公司、随州市万良食品厂、随州市甜蜜食品厂、随州市光源食品厂、随州市康利来食品厂）的资质、生产场所及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等12个方面情况进行了飞行检查。现将飞行检查中发现的的问题通报如下：一、生产环境条件1、厂区、生产车间卫生较差，不符合GB14881中3.2条款的要求。（随州市八方饮品科技有限公司、随州市光源食品厂、湖北中兴食品有限公司、湖北大自然农业实业有限公司、随州市康利来食品厂）2、更衣、洗手、干手、消毒设备、设施，不能正常使用，不符合GB14881中5.1.5.4条款的要求。（随州市八方饮品科技有限公司、湖北万福酒业股份有限公司）3、卫生间与食品生产、包装或贮存等区域直接连通，不符合GB14881中5.1.5.3条款的要求。（随州市甜蜜食品厂）4、“三防”设施不符合要求，不符合GB14881中6.4.4条款的要求。（随州市万良食品厂、随州市洪昇农贸有限公司）二、生产过程控制1、生产现场发现人流、物流交叉污染，不符合GB14881中4.1.1条款的要求。（随州市八方饮品科技有限公司、湖北中兴食品有限公司、武汉三江航天固德生物科技有限公司、随州市康利来食品厂）2、没有定期对食品安全状况进行自查，不符合《中华人民共和国食品安全法》第47条规定。（随州市八方饮品科技有限公司、随州市万良食品厂、湖北意亚食品科技有限公司）3、工作人员未见穿工作服，戴工作帽和口罩，不符合GB14881中6.3.2.2条款要求。（随州市光源食品厂、随州市万良食品厂、随州市康利来食品厂）4、车间内有与生产无关的物品，不符合GB14881中6.3.2.3条款要求。（随州市八方饮品科技有限公司、随州市光源食品厂、随州市康利来食品厂）5、食品添加剂使用管理不规范，不符合GB14881中7.3.3条款要求。（随州市甜蜜食品厂、随州市万良食品厂、随州市康利来食品厂）6、生产设备、设施定期维护保养记录不齐全，不符合GB14881中5.2.3条款的要求。（湖北中兴食品有限公司、湖北万福酒业股份有限公司）三、出厂检验落实情况1、不具备出厂检验能力，不符合GB14881中9.2条款的要求。（随州市八方饮品科技有限公司）2、出厂检验记录不完善，不符合GB14881中9.3条款的要求。（湖北意亚食品科技有限公司）四、从业人员管理情况没有建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，无从业人员食品安全知识培训制度及相关培训记录，不符合GB14881中12.3条款的要求。（随州市光源食品厂、随州市甜蜜食品厂、随州市万良食品厂、随州市洪昇农贸有限公司、湖北大自然农业实业有限公司、湖北万福酒业股份有限公司、随州市康利来食品厂）五、食品安全事故处置没有定期排查食品安全风险隐患和落实食品安全防范措施记录，不符合《中华人民共和国食品安全法》第102条第三款规定。（随州市光源食品厂、随州市甜蜜食品厂、随州市洪昇农贸有限公司、湖北万福酒业股份有限公司、随州市康利来食品厂）针对飞行检查发现的问题，被检查企业未提出异议，市市场监管局检查组已将检查情况反馈给当地市场监管部门，各监管部门要督促问题企业进行彻底整改。
