随州炎帝神农故里行，实地考察香菇企业，形式喜人菇农菇业前景好
楚乡新农人
发布时间：07-1919:54各位朋友大家好！新农哥今天有新的故事同你们聊聊，我们一起开始吧。
7月17日，我和曾经专门从事一乡一品产业促进计划工作的邓老师同行，乘当天上午的火车，专程去随州市下辖的随县，拜访提前预约好的随县食用菌协会许景文会长。11点15抵达车站，当我们出站的时候，天空下起了雨，查询过导航，车站距离我们目的地有19公里，我们决定打车过去。
随州火车站找到一位滴滴老师傅，我们上车，并且新农哥在前面开启导航，出车站，上大道，同老师傅聊起来，原来他在单位退休了，闲不住跑客运生意，人挺和蔼，由于也是第一次来随州，问老师傅当地炎帝神龙景区所在地，老师傅说有一段距离的，看来今天时间不够安排逛不了，有点小遗憾。
导航引导下，从市区迎宾大道右拐，进入240国道，一路小雨连绵，老师傅说今天我们很幸运，昨天这时候是倾盆大雨，观察道路两边，整体以平原地貌为主，眼睛所见之处，皆是绿色一片，森林覆盖率很好，看来当地生态保护非常不错，一路上食用菌协会许会长接连好几次问我们到哪里了，边走边回复他我们所处位置。
随县县城位于厉山镇，车子左拐进一条岔路。不多时抵达定位导航终点。这时正准备寻找对接会长的时候，许会长电话打过来了，原来他已在路口等我们，时间已到12点，我和邓老师一起上车，双方见面寒暄过后，协会办公室胡主任也在车上，许会长开车带我们去附近一家餐馆就餐。
随县实景图一角在就餐前空隙时间，我和随行邓老师同许会长把此行目的简要介绍，并把我们的案例发给他了解，同时告知我们此行目的。就餐的时候了解到，会长还把当地食用菌原材料供应大户刘老板叫过来作陪，他的生意据说不小，也是非常爽快干练的生意人。
许会长戴一副眼镜，高个子，50多岁。从他慢条斯理的话语中可以判断出，为人真诚，务实，谦卑，这与之前我们电话和微信交流的判断是一致的，看来今天的考察找对人了。吃过饭，我们一刻也不敢休息，应我们的要求，许会长准备带我们去当地香菇种植户实地考察。
一起上车，许会长带路，没多远到达一处树林下，一户种植基地到了，我们下车，眼前是铁丝网围起来的种植场所，只见香菇菌棒堆积一排排，还有场地中的几个熟料蒸煮设施，里面是一排菇房，这些菌棒都是原来已经产过香菇的，香菇一批菌棒是要出好几茬菇的。
随行邓老师与许会长探讨交流香菇产业院门紧锁，许会长联系过后告诉我们种植户不在，我们准备去下一家，驱车继续前行，穿过一条河流堤岸进入大马路，一路雨下个不停，路两边有一些山头，成片的绿树映入眼帘，片片绿色从我们视野中消失，新的绿景又进入眼前，太养眼了。一路的风景让人流连忘返，禁不住拿起手机拍摄下来。
车子行驶长长一段距离，抵达一家香菇工厂大门前，我们下车，许会长往里喊话，走出来一位身穿黑色T桖廋高个子中年人开门，许会长介绍是该企业李总，我们打过招呼，厂院空地中间堆满大量出过香菇的菌棒。我们走到跟前，会长拿起一个长有香菇的菌棒介绍起来，旁边还有一个菌棒长出一丛香菇，看上去很可爱，我们日常吃的香菇大部分都是这样得来的。
我们邓老师问到，这些香菇菌棒肥料如何处理呢？李总和许会长介绍全部会加工成生物肥料，废料也能变废为宝，挺不错呀，对环境没有污染，值得肯定。走向厂内右边，是生产菌棒的机械设备，不远处堆料场堆满一大堆锯木屑原料，这家香菇企业是去年才刚刚投产的。看来规模不小呀！旁边还有养菌室，工厂是规模化生产了。
在某香菇生产企业李总办公室交流李总带我们进入会客室落座，就企业的发展现状向我们介绍，得知这家企业年生产量是100万袋，下个月就要准备秋菇的生产下料了，时间转眼就会到来。我们就关心的问题一一提问，会长和李总分别介绍。也祝愿李总企业越走越好，多产优质香菇供应市场需求。
告别李总，我们上车，许会长又带我们到附近一家开放式种植户查看实情，眼见一排排大棚下面，排列有序的支架上摆满菌棒，随县作为湖北省，包括在国内，是著名的香菇产业基地，果然名不虚传。我们走出来，路两边堆满种植香菇一堆堆准备加工成锯末的香菇原木材料，大大小小散落在四周的养菌场地周边。
眼见为实，我们邓老师还忍不住好奇地走向原料堆放处看个究竟并且同种植户攀谈起来，了解实际情况。对于20多年前新农哥也是一个食用菌从业者来讲，并不陌生，食用菌种植产业也是比较成熟，种类繁多，日常常见种植品种有：香菇，平菇，金针菇，黑木耳，口蘑，草菇，灵芝，鸡腿菇等等，因为各地气候不同，种类很多。技术在种植当中占有非常重要比重。
香菇生产企业一角许会长在几十年的香菇生涯中，当年也是一位带头致富的风云人物，敢拼敢敢，技术过硬，在当地食用菌产业有序发展中起到积极的助推作用，并且还通过技术输出，帮助本地及外地同行业香菇种植户取得成功，通过香菇种植带领从业者赚到真金白银。有兴趣的朋友可以网上搜一搜许会长大名详细了解。
雨下个不停，但是丝毫不能阻止我们今天的考察，看过的香菇场地也不少了，我们启程往许会长办公室回赶，进食用菌协会院子，会长带我们上楼，来到办公室落座，我们此行还有一个目的，就是尝试把随县优质香菇通过对接的渠道引入武汉终端市场，满足市民对于香菇产地优质货源的消费需求。
美味可口的香菇美食食用菌作为我们餐桌重要组成部分，其食材营养性，健康性自然不必多说，也是大众非常喜食的美味，香菇独特的香味和营养价值更不用说了。随县香菇全国知名不是喊口号，当地种植大户和知名企业不少，30多万人的香菇从业者足以说明分量。种植户，加工户，香菇贸易商，香菇出口商等，产业链完善。每年出口创汇比例不小。香菇产业给当地经济带来活力。每年都会举办香菇节，对于产业宣传，流通交易，技术交流等等起到积极作用。
交谈中，许会长也坦露出心声，如果随县的香菇深加工产业提上去，香菇的高附加值才会显著提升。我们也期待和祝愿有识之士看准深加工产业，依托当地香菇产业的良好基础，为继续做大做强，延伸产业链高端取得好成绩。
随州香菇已经获得不少荣誉，被誉为“中国香菇之乡”，“中国花菇之乡”，“随州香菇”等等，原产地理标志为随州香菇走向全国，走出国门远销海外市场奠定坚实基础。有着60多年香菇生产历史的随县，但愿食用菌产业之路越走越宽。
随州香菇生产场景临近下午5点多，许会长盛情带我们去附近小餐馆品尝特色小吃，边吃边谈，都是围绕当地香菇产业，香菇文化打造话题展开，相谈甚欢，当然我们也期待许会长和当地香菇企业家来武汉实地考察终端市场，在这个特殊的年份积极拓展新的销售渠道，为菇农的销售问题尽绵薄之力。
天已黑，我们还要赶回武汉，许会长为我们叫好车，告别许会长，感谢许会长今天的全程陪同和款待，一路实地考察多家香菇种植企业，不辞辛劳。我们期盼在食用菌协会以及许会长的牵头组织下，以公司化加专业合作社种植、销售为主导，产业规模化，精细化，以过硬的技术为市场，为百姓餐桌奉献更多优质食用菌食材！
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“炎帝神农故里藏底蕴，编钟之乡香菇产业旺”。美丽的随州，有着深厚历史文化根基的神圣宝地，今后有空一定再次过来领悟您的神奇、欣赏你的诱人魅力。
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