12月中旬，“最浓随州味道”特色美食大赛在随县神农国际大酒店精彩开赛，来自全市21家酒店、景区选送的29名厨师，现场烹饪，秀出46道拿手好菜比拼，最终炎帝大酒店邓龙山厨师凭借精心烹饪的私房三黄鸡拔得头筹。
网讯记者陈云报道：12月中旬，“最浓随州味道”特色美食大赛在随县神农国际大酒店精彩开赛，来自全市21家酒店、景区选送的29名厨师，现场烹饪，秀出46道拿手好菜比拼，最终炎帝大酒店邓龙山厨师凭借精心烹饪的私房三黄鸡拔得头筹。
大赛由市外事侨务旅游局和市旅游协会、市烹饪协会联合主办，旨在进一步完善我市旅游产业要素，弘扬美食文化，展示餐饮企业风采，打造餐饮特色品牌。大赛请来国家级烹饪大师孔德明等担任评委现场点评。
比赛现场，29名大厨在监理员验料之后，在评委们的观摩之下现场烹饪。部分参赛选手更是带来自家酒店的特色餐盘、餐篮，或是趁比赛上场前等待时间用胡萝卜、芋头等食材制作精美的餐桌摆放工艺品，为整体菜品加分。烹饪环节结束，各色美食摆上展示台，色香味俱全，引得摄影师们争相拍照。
来自炎帝大酒店邓龙山厨师烹饪的私房三黄鸡拔得头筹，获得一等奖；随食印象何奎烹饪的团年菜、圣宫饭店刘杰烹饪的双色糯米鸡饼获评二等奖；神农国际大酒店段飞烹饪的淮河生态牛展，随州宾馆邹洋烹饪的一掌定乾坤，新曾都食府李小岗烹饪的宫廷侯府腊肉饼获评三等奖。
